Kasuta munade värvimisel looduslikke vahendeid

Lihavõttepühad on taaskord ukse ees, nii suured kui väikesed saavad kätt proovida munade kaunistamises. Erinevate munavärvide valik poes võib võtta silme eest kirjuks. Looduslähedasemaid ja tervisesõbralikumaid võimalusi, millega munadele kirju kuub anda, leiab aga köögikappidest. Looduslike vahendite kasuks räägib ka asjaolu, et tulemus on tihtipeale ettearvamatult põnev.

Kõige populaarsem on vaieldamatult munade värvimine sibulakoortega. Tasub aga lasta fantaasial lennata, sest tegelikult sobib värvimiseks pea kõik, mida köögist leida võib. Oleme kokku pannud spikri, missuguse toiduainega millist värvi tekitada:

  • sinine – mustikad, punase kapsa lehed, arooniad, mustsõstrad;
  • pruun – kohv, must tee, peedikoored;
  • oranž – tšillipulber, kollase sibula koored, paprika, riivitud porgand;
  • kollane – kurkumipulber, apelsini- või sidrunikoored, kummelitee, roheline tee, saialilletee;
  • roheline – spinatilehed;
  • lilla – punapeet või peedimahl, mustikad;
  • roosa – punapeet või peedimahl, jõhvikad või jõhvikamahl, külmutatud vaarikad;
  • punane – granaatõunamahl, punase sibula koored, kirsid.

Kuidas värv muna peale saada? Selleks on kaks võimalust:

1. võimalus – hoia mune värvivees 
Sõltuvalt toiduainest keeda seda 15-60 minutit, lase vedelikult jahtuda toatemperatuurini ning aseta munad mõneks tunniks sellesse ligunema.

Kasulik nipp! Lisa vette ka pisut äädikat, nii kinnitub värv munakoorele paremini. Samuti ei tasu leotamise järel mune vees loputada.

2. võimalus – keeda mune koos värviainega
Aseta värvaine valge riidetüki või marli sisse ning mässi ümber muna, keeda umbes kümme minutit ning lase seejärel munadel keeduvees mõnda aega liguneda. Mune võib ka keeta lihtsalt taimetees või kohvis.

Kasulik nipp! Hõõru värvitud munad üle toiduõliga, see paneb need särama.